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Pommes Frites

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Pommes Frites tk – tiefgekühlte Anwendung

✓ Standard Anwendung mit oder ohne vorfrittieren

✓ Zubereitung ca. 3-3.5 Minuten bei 175°

▷▷ Fein Art. 7959

▷▷ Grob Art. 7958

Pommes Frites tk Plus – tiefgekühlte oder aufgetaute Anwendung

Vorteile für aufgetaute Anwendung

▷▷ Fein Art. 7961

▷▷ Grob Art. 7960

✓ Ideal für Grossverbraucher (warmhaltbar)

✓ höhere Stundenleistung

▷▷ kürzere Zubereitungszeit (ohne vorfrittieren)

✓ Tiefere Kosten

▷▷ Verringerung des Frittierölverbrauchs

▷▷ Geringere Temperaturschwankungen des Frittieröls

= längere Haltbarkeit des Frittieröl

✓ 5 Tage aufgetaut, gekühlt haltbar

✓ Können knuspriger als Standardartikel frittiert werden

✓ Höhere Trockenmasse, weniger Wasser

	Zeige 10

	Art. Nr.	Artikelbezeichnung	Preis
Pommes Frites tk – tiefgekühlte Anwendung
	Art. Nr. 7959	Pommes Frites tk fein 5x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7958	Pommes Frites tk grob 5x2,5kg	CHF0.00/KG
Pommes Frites tk Plus – tiefgekühlte oder aufgetaute Anwendung
	Art. Nr. 7961	Pommes Frites Plus tk fein H&R 4x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7960	Pommes Frites Plus tk grob H&R 4x2,5kg	CHF0.00/KG
weitere Pommes Frites
	Art. Nr. 7962	Pommes Frites Sweet Potato tk 2x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7909	Pommes Frites Ofenfrites tk 2x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7924	Pommes Frites Allumettes tk 2x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7934	Pommes Frites fein mit Schale tk 4x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7933	Pommes Frites grob mit Schale tk 4x2,5kg	CHF0.00/KG
	Art. Nr. 7932	Pommes Frites Jumbo mit Schale tk 4x2,5kg	CHF0.00/KG

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