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Pommes Frites

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Pommes Frites tk – tiefgekühlte Anwendung

✓ Standard Anwendung mit oder ohne vorfrittieren

✓ Zubereitung ca. 3-3.5 Minuten bei 175°

▷▷ Fein Art. 7959

▷▷ Grob Art. 7958

Pommes Frites tk Plus – tiefgekühlte oder aufgetaute Anwendung

Vorteile für aufgetaute Anwendung

▷▷ Fein Art. 7961

▷▷ Grob Art. 7960

✓ Ideal für Grossverbraucher (warmhaltbar)

✓ höhere Stundenleistung

▷▷ kürzere Zubereitungszeit (ohne vorfrittieren)

✓ Tiefere Kosten

▷▷ Verringerung des Frittierölverbrauchs

▷▷ Geringere Temperaturschwankungen des Frittieröls

= längere Haltbarkeit des Frittieröl

✓ 5 Tage aufgetaut, gekühlt haltbar

✓ Können knuspriger als Standardartikel frittiert werden

✓ Höhere Trockenmasse, weniger Wasser

	Zeige 10

	Art. Nr.	Artikelbezeichnung	Preis
Pommes Frites tk – tiefgekühlte Anwendung
	Art. Nr. 7959	Pommes Frites tk fein 5x2,5kg	auf Anfr.
	Art. Nr. 7958	Pommes Frites tk grob 5x2,5kg	auf Anfr.
Pommes Frites tk Plus – tiefgekühlte oder aufgetaute Anwendung
	Art. Nr. 7961	Pommes Frites Plus H&R/Bina tk fein 4x2,5kg vorübergehend Marke Bina, Produkt identisch	auf Anfr.
	Art. Nr. 7960	Pommes Frites Plus tk grob H&R 4x2,5kg	auf Anfr.
weitere Pommes Frites
	Art. Nr. 7962	Pommes Frites Sweet Potato tk 2x2,5kg	auf Anfr.
	Art. Nr. 7909	Pommes Frites Ofenfrites tk 2x2,5kg	auf Anfr.
	Art. Nr. 7924	Pommes Frites Allumettes tk 2x2,5kg	auf Anfr.
	Art. Nr. 7934	Pommes Frites fein mit Schale tk 4x2,5kg	auf Anfr.
	Art. Nr. 7933	Pommes Frites grob mit Schale tk 4x2,5kg bis Ende Oktober 2024 nicht lieferbar, Ersatzartickel 7934 Alternativartikel	auf Anfr.
	Art. Nr. 7932	Pommes Frites Jumbo mit Schale tk 4x2,5kg bis Ende Oktober 2024 nicht lieferbar, Ersatzartikel 7934	auf Anfr.

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