Simon Santschi führt im Sommer und auch im Winter zusammen mit seiner Frau Nadja den Betrieb auf der Alp.

Zusammen mit Unterstützung der ganzen Familie und Angestellten wird im Sommer gemolken, produziert, bewirtet und gepflegt. Im Winter ergänzt die Site Alp das touristische Angebot im Winterparadies Sparenmoos.