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H&R Metzgerei

Fleischprodukte aus unserer Region!

Die H&R Metzgerei ist aus der Integration des Familienbetriebes Reber Wursterei in Rüti bei Riggisberg in die H&R Gastro AG entstanden. So haben wir das Know-how und die Rezepturen aus drei Generationen handwerklicher Erfahrung übernommen und erhalten. Entstanden ist eine top-moderne Regionale Metzgerei für die Gastronomie und Hotellerie im Berner Oberland.

Unsere Produktepalette umfasst:

  • Brühwurstwaren
  • Pfannenfertige Menüartikel
  • Aufschnitt- und Frühstücksartikel
  • Zerlegung Rinder und Schweine

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Fleisch

Mexikanersteak Schweinehuft gewürzt BeO 4x180g
Art. Nr.7025
auf Anfr.
Cowboysteak Schweinehals gewürzt BeO 4x180g
Art. Nr.7026
auf Anfr.
    Schweins Filet II Moren tk CH 1x1,1kg
    Art. Nr.7056
    auf Anfr.

    Wurst frisch

    Bratwurst Kalb BeO 5x2x110g
    Art. Nr.7468
    auf Anfr.
    Bratwurst Kalb BeO 10x150g
    Art. Nr.7470
    auf Anfr.
    Alternativartikel
    Bratwurst Schwein (Bauern) BeO 10x150g
    Art. Nr.7474
    auf Anfr.
    Schweinswürstli BeO 10x150g
    Art. Nr.7464
    auf Anfr.
    Cervelats Riesen BeO 5x150g
    Art. Nr.7459
    auf Anfr.
    Cervelats CH BeO 5x2x100g
    Art. Nr.7462
    auf Anfr.
    Wienerli BeO 10x100g
    Art. Nr.7460
    auf Anfr.
    Zungenwurst BeO 400g
    Art. Nr.7475
    auf Anfr.
    Cipolata Frühstück BeO 20x25g
    Art. Nr.7423
    auf Anfr.
    Cipolata Kalbs BeO 20x25g
    Art. Nr.7479
    auf Anfr.
    Alternativartikel
    Salatwurst Lyoner BeO 1kg
    Art. Nr.7477
    auf Anfr.
    Aufschnitt Lyoner CH BeO 1,3kg
    Art. Nr.7486
    auf Anfr.
    Aufschnitt Schinkenlyoner CH BeO 1.3kg
    Art. Nr.18487
    auf Anfr.
    Aufschnitt Bierwurst CH BeO 1,3kg
    Art. Nr.18486
    auf Anfr.
    Aufschnitt Balleron CH BeO 1.3kg
    Art. Nr.18485
    auf Anfr.
      Aufschnitt Champignon CH BeO 1,3kg
      Art. Nr.7487
      auf Anfr.
      Aufschnitt 4 Sorten CH BeO 5kg
      Art. Nr.7485
      auf Anfr.

      Wurst TK

      Käsewurst Griller tk BeO 2x150g
      Art. Nr.7483
      auf Anfr.
      Bratwurst Kalb BeO 10x150g tk
      Art. Nr.7471
      auf Anfr.
      Bratwurst Schwein (Bauern) tk BeO 10x150g
      Art. Nr.7473
      auf Anfr.
      Wienerli tk BeO 10x100g
      Art. Nr.7448
      auf Anfr.
      Hot Dog Würstli tk BeO 10x110g
      Art. Nr.7472
      auf Anfr.
      Schweinswürstli tk BeO 10x150g
      Art. Nr.7465
      auf Anfr.
      Cipolata Frühstück tk BeO 20x25g
      Art. Nr.7466
      auf Anfr.

      Pfannenfertig

      Fleischkäse roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kg
      Art. Nr.7425
      auf Anfr.
      Hackbraten roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kg
      Art. Nr.7410
      auf Anfr.
      Fleischkäse 1/2 BeO 1.5kg
      Art. Nr.7482
      auf Anfr.
      Hamburger Beefburger tk BeO 50x125g
      Art. Nr.7424
      auf Anfr.
      Hamburger Beefburger tk BeO 36x200g
      Art. Nr.17398
      auf Anfr.
      Hamburger tk BeO 50x125g
      Art. Nr.7413
      auf Anfr.
      Fleischvögel tk CH BeO 36x120g
      Art. Nr.7405
      auf Anfr.
      Fleischvögel tk CH BeO 36x150g
      Art. Nr.7406
      auf Anfr.
      Fleischvögel tk CH BeO 36x180g
      Art. Nr.7404
      auf Anfr.
      Cevapcici lose Schockgefrostet tk 100x50g BeO 5kg
      Art. Nr.7429
      auf Anfr.
      Brätkügeli weiss tk BeO 1kg
      Art. Nr.7402
      auf Anfr.
      Kalbs Brät tk BeO 500g
      Art. Nr.7417
      auf Anfr.
      Kalbs Adrio tk BeO 36x140g
      Art. Nr.7401
      auf Anfr.
        Kutteln geschnetzelt tk CH BeO 500g
        Art. Nr.7382
        auf Anfr.

        Saisonale Produkte

        Bratwurst Wild tk BeO 10x150g
        Art. Nr.8090
        auf Anfr.
        Bratwurst Schwein mit Bärlauch tk BeO 10x150g
        Art. Nr.17470
        auf Anfr.
        Bratwurst Kalb mit Bärlauch tk BeO 10x150g
        Art. Nr.17471
        auf Anfr.
        Hackbraten mit Bärlauch tk im Alu BeO 1,5kg
        Art. Nr.7416
        auf Anfr.
        Fleischkäse roh zum Backen Bärlauch tk BeO 1.5kg
        Art. Nr.7434
        auf Anfr.
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