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H&R Metzgerei

Fleischprodukte aus unserer Region!

Die H&R Metzgerei ist aus der Integration des Familienbetriebes Reber Wursterei in Rüti bei Riggisberg in die H&R Gastro AG entstanden. So haben wir das Know-how und die Rezepturen aus drei Generationen handwerklicher Erfahrung übernommen und erhalten. Entstanden ist eine top-moderne Regionale Metzgerei für die Gastronomie und Hotellerie im Berner Oberland.

Unsere Produktepalette umfasst:

  • Brühwurstwaren
  • Pfannenfertige Menüartikel
  • Aufschnitt- und Frühstücksartikel
  • Zerlegung Rinder und Schweine

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Art. Nr.ArtikelbezeichnungPreis

Hamburger

Hamburger Beefburger tk BeO 50x125g
7424Hamburger Beefburger tk BeO 50x125gauf Anfr.
Hamburger Beefburger tk BeO 36x200g
17398Hamburger Beefburger tk BeO 36x200gauf Anfr.
Hamburger tk BeO 50x125g
7413Hamburger tk BeO 50x125gauf Anfr.
Hamburger BEObeef tk BeO 45x170g
17403Hamburger BEObeef tk BeO 45x170g
Regionale Alternative zu Artikel 7419 Hamburger Beefburger CH tk Black Angus 45x168g
auf Anfr.

Wurst

Wienerli BeO 10x100g
7460Wienerli BeO 10x100gauf Anfr.
Wienerli tk BeO 10x100g
7448Wienerli tk BeO 10x100gauf Anfr.
Schweinswürstli BeO 10x150g
7464Schweinswürstli BeO 10x150gauf Anfr.
Schweinswürstli tk BeO 10x150g
7465Schweinswürstli tk BeO 10x150gauf Anfr.
Bratwurst Kalb BeO 10x150g
7470Bratwurst Kalb BeO 10x150gauf Anfr.
Bratwurst Kalb BeO 5x2x110g
7468Bratwurst Kalb BeO 5x2x110gauf Anfr.
Bratwurst Kalb tk BeO 10x150g
7471Bratwurst Kalb tk BeO 10x150gauf Anfr.
Hot Dog Würstli tk BeO 10x110g
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Cervelats Riesen BeO 5x150g
7459Cervelats Riesen BeO 5x150gauf Anfr.
Cervelats CH BeO 5x2x100g
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Bratwurst Schwein (Bauern) BeO 10x150g
7474Bratwurst Schwein (Bauern) BeO 10x150gauf Anfr.
Bratwurst Schwein (Bauern) tk BeO 10x150g
7473Bratwurst Schwein (Bauern) tk BeO 10x150gauf Anfr.
Cipolata Frühstück tk BeO 20x25g
7466Cipolata Frühstück tk BeO 20x25gauf Anfr.
Cipolata Frühstück BeO 20x25g
7423Cipolata Frühstück BeO 20x25gauf Anfr.
Cipolata Kalbs BeO 20x25g
7479Cipolata Kalbs BeO 20x25gauf Anfr.
Käsewurst Griller tk BeO 2x150g
7483Käsewurst Griller tk BeO 2x150gauf Anfr.
Salatwurst Lyoner BeO 1kg
7477Salatwurst Lyoner BeO 1kgauf Anfr.
102623Zungenwurst BeO 400g
Vorbestellartikel
Bestellen bis Freitag 12:00 für auslieferung ab Mittwoch, min. 10kg
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Aufschnitt

Fleischkäse 1/2 BeO 1.5kg
7482Fleischkäse 1/2 BeO 1.5kgauf Anfr.
Aufschnitt Lyoner CH BeO 1,3kg
7486Aufschnitt Lyoner CH BeO 1,3kgauf Anfr.
Aufschnitt Schinkenlyoner CH BeO 1.3kg
18487Aufschnitt Schinkenlyoner CH BeO 1.3kgauf Anfr.
Aufschnitt Bierwurst CH BeO 1,3kg
18486Aufschnitt Bierwurst CH BeO 1,3kgauf Anfr.
Aufschnitt Balleron CH BeO 1.3kg
18485Aufschnitt Balleron CH BeO 1.3kgauf Anfr.
 
Aufschnitt Champignon CH BeO 1,3kg
7487Aufschnitt Champignon CH BeO 1,3kgauf Anfr.
Aufschnitt 4 Sorten CH BeO 5kg
7485Aufschnitt 4 Sorten CH BeO 5kgauf Anfr.

Küchenfertig

Hackfleisch gem. Rind/Schwein 5mm CH tk BeO 1kg
7054Hackfleisch gem. Rind/Schwein 5mm CH tk BeO 1kgauf Anfr.
 
Schweins Hackfleisch 5mm tk CH BeO 500g
7051Schweins Hackfleisch 5mm tk CH BeO 500gauf Anfr.
 
Kutteln geschnetzelt tk CH BeO 500g
7382Kutteln geschnetzelt tk CH BeO 500gauf Anfr.
7027Schweins Huft Butterfly CH TK BeO 5x180gauf Anfr.
7028Schweins Nierstück Butterfly CH TK BeO 5x120gauf Anfr.
Kalbs Brät tk BeO 500g
7417Kalbs Brät tk BeO 500gauf Anfr.

Pfannenfertig

Fleischvögel tk CH BeO 36x120g
7405Fleischvögel tk CH BeO 36x120gauf Anfr.
Fleischvögel tk CH BeO 36x150g
7406Fleischvögel tk CH BeO 36x150gauf Anfr.
Fleischvögel tk CH BeO 36x180g
7404Fleischvögel tk CH BeO 36x180gauf Anfr.
Kalbs Adrio tk BeO BeO 36x140g
7401Kalbs Adrio tk BeO BeO 36x140gauf Anfr.
Brätkügeli weiss tk BeO 1kg
7402Brätkügeli weiss tk BeO 1kgauf Anfr.
Mexikanersteak Schweinehuft gewürzt BeO 4x180g
7025Mexikanersteak Schweinehuft gewürzt BeO 4x180gauf Anfr.
Cowboysteak Schweinehals gewürzt BeO 4x180g
7026Cowboysteak Schweinehals gewürzt BeO 4x180gauf Anfr.
Fleischkäse roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kg
7425Fleischkäse roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kgauf Anfr.
Hackbraten roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kg
7410Hackbraten roh zum Backen tk im Alu BeO 1,5kgauf Anfr.
Cevapcici lose Schockgefrostet tk 100x50g BeO 5kg
7429Cevapcici lose Schockgefrostet tk 100x50g BeO 5kgauf Anfr.

Saisonale Produkte

Bratwurst Wild tk BeO 10x150g
8090Bratwurst Wild tk BeO 10x150gauf Anfr.
Wild Hackbraten zu Backen in Alu tk BeO 1.5kg
8098Wild Hackbraten zu Backen in Alu tk BeO 1.5kgauf Anfr.
Bratwurst Schwein mit Bärlauch tk BeO 10x150g
17470Bratwurst Schwein mit Bärlauch tk BeO 10x150gauf Anfr.
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