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Ausverkaufsartikel

Guten Tag

Als Massnahme der aktuellen Situation prüfen wir regelmässig unser Lager. Wir passen die Lagerbestände der Situation enstprechend an. Wo möglich haben wir frische Produkte eingefroren und bieten Ihnen diese in hoher Qualität nun TK an.

Um zu verhindern, dass wir  Produkte entsorgen müssen (Food Waste) und um Kundenanfragen kompetent beantworten zu können, tauschen wir uns mit den Vollzugsbehörden aus.
Aus diesen Gesprächen haben wir die Definition und Bedeutung der untenstehenden Angaben erhalten:

  • «Mindesthaltbarkeitsdatum MHD»

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist die Zeitangabe «bis» zu der das Lebensmittel in der originalverschlossenen Verpackung und bei sachgemässer Lagerung mindestens seine spezifischen Eigenschaften behält. Diese Form der Datumskennzeichnung wird für Produkte verwendet, die meist nicht verderblich sind und deren Haltbarkeit nicht durch mikrobielle Anfälligkeit begrenzt ist. Es ist also kein Verfalldatum Somit können die Produkte gemäss den Regelungen der Dokumentation zur Selbstkontrolle oder den Vorgaben der Branchenleitlinien weiterverwendet werden.  

  • «Zu verbrauchen bis» 

Diese Definition «bis» ist klar definiert: Das Produkt ist bis zu diesem Datum zu verbrauchen.


"Es het solangs het!"

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Ihr H&R Team

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